Quem não adora um bolo delicioso e fofinho para acompanhar um cafézinho ou para celebrar momentos especiais? A Nega Maluca Fofinha é uma receita que conquista corações e paladares por onde passa. Com uma massa úmida e uma cobertura de dar água na boca, esse bolo é a pedida certa para quem busca um doce prático e saboroso. Vamos lá aprender a fazer essa maravilha?
Ingredientes
Para a Massa:
- 3 ovos
- 1 e 1/2 xícaras (chá) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de chocolate em pó ou achocolatado
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- 1 xícara (chá) de água quente
Para a Cobertura:
- 4 colheres (sopa) de leite
- 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 xícara (chá) de açúcar
Modo de Preparo
Massa:
- Comece batendo os ovos com o açúcar, óleo, achocolatado e farinha. Misture tudo muito bem.
- Adicione a água quente e, por último, o fermento em pó.
- Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos. Faça o teste do palito: se sair limpo, seu bolo está pronto! Desenforme enquanto estiver quente.
Cobertura:
- Em uma panela, misture o leite, o chocolate em pó, a manteiga e o açúcar.
- Leve ao fogo até ferver, mexendo sempre para não queimar.
- Assim que estiver pronta, despeje a cobertura quente sobre o bolo.
Dicas para uma Nega Maluca Perfeita
- Se quiser um bolo ainda mais molhadinho, você pode fazer um recheio com os mesmos ingredientes da cobertura.
- Para um toque especial, adicione uma pitada de canela ou um pouco de essência de baunilha à massa.
- Decore com granulado, raspas de chocolate ou frutas para dar um charme extra.
Conclusão
E aí, preparado para colocar a mão na massa e fazer essa delícia? Compartilhe essa receita com amigos e familiares e espalhe a alegria que só um bolo caseiro pode trazer!
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